Самый простой пирог на кефире с вареньем

Тесто для такого пирога на кефире с вареньем замешивается буквально пару минут. А готовится десерт не дольше получаса. Идеальный вариант быстрой выпечки.
Самый простой пирог на кефире с вареньем
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 35 минут

Ингредиенты

  • Кефир 80–90 мл
  • Варенье 250 мл
  • Растительное масло 120 мл + для смазывания
  • Мука 240 г
  • Сода 1 ч. ложка

Способ приготовления

  • Кефир соедините с вареньем и маслом.

    Используйте любое не слишком густое варенье или комбинируйте сразу несколько.

  • Добавьте муку с содой и перемешайте, чтобы не осталось комков.

    Если в варенье нет кислинки, то перед добавлением соды смешайте её с небольшим количеством лимонного сока.

  • Выложите тесто в слегка смазанную маслом форму.

  • Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.

    Чтобы убедиться в готовности, проткните пирог зубочисткой. Она должна остаться сухой.

Десерты и выпечка Русская кухня
4.4 175