Самый простой пирог на кефире с вареньем
Тесто для такого пирога на кефире с вареньем замешивается буквально пару минут. А готовится десерт не дольше получаса. Идеальный вариант быстрой выпечки.
- Автор рецепта: Ирина Сахарова
- После приготовления вы получите 6 порции
- Общее время приготовления рецепта: 35 минут
Ингредиенты
- Кефир 80–90 мл
- Варенье 250 мл
- Растительное масло 120 мл + для смазывания
- Мука 240 г
- Сода 1 ч. ложка
Способ приготовления
-
Кефир соедините с вареньем и маслом.
Используйте любое не слишком густое варенье или комбинируйте сразу несколько. -
Добавьте муку с содой и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Если в варенье нет кислинки, то перед добавлением соды смешайте её с небольшим количеством лимонного сока. -
Выложите тесто в слегка смазанную маслом форму.
-
Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.
Чтобы убедиться в готовности, проткните пирог зубочисткой. Она должна остаться сухой.
4.4
175