Идеальный манник на кефире
2 ч.

Идеальный манник на кефире

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Изюминка пирога в том, что сразу после выпекания его поливают жирными сливками. Благодаря этому он становится ещё нежнее и мягче. Попробуйте!

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Кефир
250 мл
Яйца
2 штуки
Мука
150 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Манка
200 г
Сахар
170 г
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
50 г
Растительное масло
1 ч. ложка
Жирные сливки
150 мл

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте кефир и яйца. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, манку, сахар, соль и перемешайте всё.

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  2. 2․

    Введите растопленное сливочное масло. Тесто должно быть однородным.

  3. 3․

    Оставьте его при комнатной температуре на 20–30 минут. После ещё раз перемешайте.

  4. 4․

    Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Выпекайте 40–45 минут при температуре 170 °С.

  5. 5․

    Готовый пирог достаньте из духовки и сразу же полейте сливками. Оставьте на 30–35 минут при комнатной температуре.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежный лимонный манник
Нежный лимонный манник
Пирог из манки с повидлом
Пирог из манки с повидлом
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой
Манник на кефире с курагой и изюмом в мультиварке
Манник на кефире с курагой и изюмом в мультиварке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное