Манник на кефире с курагой и изюмом в мультиварке
2 ч. 15 мин.

Манник на кефире с курагой и изюмом в мультиварке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Пирог с сухофруктами получается мягким и нежным. Вам достаточно приготовить тесто, а основную работу выполнит мультиварка.

Время приготовления

Общее
2 ч. 15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Манка
200 г
Кефир
200–250 мл
Курага
по вкусу
Изюм
по вкусу
Яйца
3 штуки
Сахар
150 г
Сливочное масло
100 г + для смазывания
Мука
130 г
Разрыхлитель
1½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Манку залейте кефиром и оставьте на 30–50 минут при комнатной температуре.

  2. 2․

    Сухофрукты поместите в кипяток на 5–7 минут. После подсушите бумажным полотенцем. Курагу нарежьте кусочками.

  3. 3․

    Яйца взбейте с сахаром так, чтобы получилась пышная пена.

  4. 4․

    Смешайте с растопленным сливочным маслом, а после добавьте к манке с кефиром.

  5. 5․

    Засыпьте муку с разрыхлителем и примерно сухофруктов. Хорошо всё перемешайте.

  6. 6․

    Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё тесто и посыпьте оставшимися изюмом и курагой.

  7. 7․

    Готовьте манник 65 минут в режиме «Выпечка».

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
Постный шоколадный пирог
Постный шоколадный пирог
Клубничный пирог с кардамоном и ванилью
Клубничный пирог с кардамоном и ванилью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное