Нежный лимонный манник
2 ч. 30 мин.

Нежный лимонный манник

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Выпечка со вкусом и ароматом лимона идеально дополнит завтрак. Подавать манник можно с молоком или горячими напитками.

Время приготовления

Общее
2 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Манка
200 г
Кефир
250 мл
Лимон
1 штука
Яйцо
1 штука
Сахар
120 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Сливочное масло
15 г
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Манку насыпьте в миску, залейте кефиром и перемешайте. Оставьте на час-полтора при комнатной температуре.

  2. 2․

    Лимон ошпарьте кипятком и с помощью мелкой тёрки снимите с него цедру.

  3. 3․

    Лимонную мякоть очистите от белых плёнок и косточек, после измельчите в блендере.

  4. 4․

    Яйцо взбейте с сахаром, чтобы получилась однородная масса.

  5. 5․

    Добавьте к манке с кефиром яично-сахарную смесь, разрыхлитель, лимонную мякоть и цедру. Хорошо перемешайте.

  6. 6․

    Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё смесь.

  7. 7․

    Запекайте при температуре 180 °С примерно 50–60 минут.

  8. 8․

    Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте
Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте
Деревенский пирог с тыквой, картошкой и сельдереем
Деревенский пирог с тыквой, картошкой и сельдереем
Белый горячий шоколад с тыквой
Белый горячий шоколад с тыквой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное