Кокосовый торт без выпечки
Для этого простого десерта с нежным сливочным кремом вам понадобится всего пять ингредиентов.
Время приготовления
Общее
6 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
400 мл
120 г
1 ч. ложка
150 г
Приготовление
Шаг 1
Круглую форму диаметром 18–20 см застелите бумагой для выпечки или пищевой плёнкой. Печенье разломайте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Охлаждённые сливки взбейте миксером в густую устойчивую пену. Добавьте сгущёнку, ванильный экстракт и 100 г кокосовой стружки, перемешайте.
Шаг 3
Соедините крем и печенье, аккуратно перемешайте. Выложите массу в форму, разровняйте.
Часть крема можно отложить для украшения. Если масса получается слишком жидкой, добавьте ещё немного печенья.
Шаг 4
Уберите торт на 4–6 часов в холодильник. Перед подачей обсыпьте верх и бока оставшейся кокосовой стружкой.
