Простой компот из малины на зиму без стерилизации
Душистый напиток красивого цвета зимой напомнит вам о жарком лете. А сейчас вам даже не придётся возиться со стерилизацией банки.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Выложите малину в чистую сухую банку. Ягоды мыть не обязательно, только очистить от хвостиков. Всыпьте сахар и лимонную кислоту.
Рецепт рассчитан на одну банку объёмом 3 л.
Шаг 2
Залейте всё крутым кипятком до самого верха. Закатайте банку.
Шаг 3
Переверните её, укутайте одеялом или пледом и оставьте на сутки, чтобы малиновый компот медленно остыл. Затем уберите на хранение в прохладное место.
