Простой компот из малины на зиму без стерилизации
10 мин.

Простой компот из малины на зиму без стерилизации

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Душистый напиток красивого цвета зимой напомнит вам о жарком лете. А сейчас вам даже не придётся возиться со стерилизацией банки.

Время приготовления

Общее
10 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

400–500 г
2¹⁄₂ л

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Выложите малину в чистую сухую банку. Ягоды мыть не обязательно, только очистить от хвостиков. Всыпьте сахар и лимонную кислоту.

    Рецепт рассчитан на одну банку объёмом 3 л.
  2. Шаг 2

    Залейте всё крутым кипятком до самого верха. Закатайте банку.

  3. Шаг 3

    Переверните её, укутайте одеялом или пледом и оставьте на сутки, чтобы малиновый компот медленно остыл. Затем уберите на хранение в прохладное место.

Обложка: Viachaslau Krasnou / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из малины и смородины
Компот из малины и смородины
Компот а‑ля «Фанта» из клубники на зиму
Компот а‑ля «Фанта» из клубники на зиму
Простой компот из черешни на зиму
Простой компот из черешни на зиму
Компот из абрикосов с косточками на зиму
Компот из абрикосов с косточками на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сохраняйте: как сварить овсяную кашу, чтобы она понравилась даже привереде
Сохраняйте: как сварить овсяную кашу, чтобы она понравилась даже привереде
30 способов приготовить очень вкусные голубцы
30 способов приготовить очень вкусные голубцы
Лучшие способы приготовить картошку с мясом в духовке
Лучшие способы приготовить картошку с мясом в духовке
Баклажаны как грибы: необычная закуска из простых продуктов
Баклажаны как грибы: необычная закуска из простых продуктов
Вкусные кексы с тыквой, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с тыквой, яблоками, творогом, шоколадом и не только
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
0
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке