Конфеты с арахисовой пастой и миндальной мукой
Под слоем тёмного шоколада скрывается нежная и ароматная орехово-медовая начинка.
Время приготовления
Общее
2 ч. 20 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Взбейте миксером арахисовую пасту с мукой, мёдом и ванилью. Масса должна напоминать песочное тесто.
Шаг 2
Слепите из неё небольшие шарики. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в морозилку на 1 час.
Шаг 3
Разломайте шоколад и положите в жаропрочную миску. Разместите её над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы она не касалась жидкости. Помешивайте, пока шоколад не растопится.
Можно сделать это в микроволновке при минимальной мощности. Вынимайте и перемешивайте шоколад каждые 15 секунд, пока он полностью не растает.
Шаг 4
Обмакните шарики в шоколад так, чтобы они были покрыты полностью.
Шаг 5
Переложите на противень, застеленный пергаментом, и уберите в морозилку ещё минимум на 1 час.
