Крем из творожного сыра и сливок

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот нежный крем отлично подойдёт для начинки торта и других десертов. Сохраняйте рецепт.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
10 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты. Сыр и сливки обязательно должны быть холодными.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
  2. Шаг 2

    Взбейте сливки до жёстких пиков. В середине процесса постепенно введите сахарную пудру.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
  3. Шаг 3

    Слегка взбейте сыр, чтобы он стал гладким.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
  4. Шаг 4

    Соедините сливки и сыр, аккуратно перемешайте лопаткой.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: tastyfood / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Злата Сычёва
Крем получился очень вкусным. Рецепт очень простой подходит для начинающих кондитеров 🤗
Татьяна Вишнякова(Зоткина)
|изменено
Скажите пожалуйста сливки сколько минут взбивать ?
Дарья Родионова
Вот здесь все подробности про то, как взбивать сливки: https://lifehacker.ru/kak-skolko-vzbivat-slivki/