Крем из творожного сыра и сливок

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот нежный крем отлично подойдёт для начинки торта и других десертов. Сохраняйте рецепт.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Сыр и сливки обязательно должны быть холодными.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 2

Взбейте сливки до жёстких пиков. В середине процесса постепенно введите сахарную пудру.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 3

Слегка взбейте сыр, чтобы он стал гладким.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 4

Соедините сливки и сыр, аккуратно перемешайте лопаткой.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: tastyfood / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Злата Сычёва
Крем получился очень вкусным. Рецепт очень простой подходит для начинающих кондитеров 🤗
Татьяна Вишнякова(Зоткина)
|изменено
Скажите пожалуйста сливки сколько минут взбивать ?
Дарья Родионова
Вот здесь все подробности про то, как взбивать сливки: https://lifehacker.ru/kak-skolko-vzbivat-slivki/