Крем из творожного сыра и сливок
10 мин.

Крем из творожного сыра и сливок

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот нежный крем отлично подойдёт для начинки торта и других десертов. Сохраняйте рецепт.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Сыр и сливки обязательно должны быть холодными.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Подготовьте ингредиенты
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 2

Взбейте сливки до жёстких пиков. В середине процесса постепенно введите сахарную пудру.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Взбейте сливки
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 3

Слегка взбейте сыр, чтобы он стал гладким.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Взбейте сыр
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 4

Соедините сливки и сыр, аккуратно перемешайте лопаткой.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Соедините всё
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: tastyfood / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Крем из сливок для торта
Крем из сливок для торта
Йогуртовый крем для торта
Йогуртовый крем для торта
Крем «Дипломат» для торта
Крем «Дипломат» для торта
Заварной крем «Пломбир» для торта
Заварной крем «Пломбир» для торта
Показать ещё
Комментарии
Злата Сычёва
Крем получился очень вкусным. Рецепт очень простой подходит для начинающих кондитеров 🤗
Татьяна Вишнякова(Зоткина)
|изменено
Скажите пожалуйста сливки сколько минут взбивать ?
Дарья Родионова
Вот здесь все подробности про то, как взбивать сливки: https://lifehacker.ru/kak-skolko-vzbivat-slivki/
Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только