Крем из творожного сыра и сливок
10 мин.

Крем из творожного сыра и сливок

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот нежный крем отлично подойдёт для начинки торта и других десертов. Сохраняйте рецепт.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Сыр и сливки обязательно должны быть холодными.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Подготовьте ингредиенты
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 2

Взбейте сливки до жёстких пиков. В середине процесса постепенно введите сахарную пудру.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Взбейте сливки
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 3

Слегка взбейте сыр, чтобы он стал гладким.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Взбейте сыр
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер

Шаг 4

Соедините сливки и сыр, аккуратно перемешайте лопаткой.

Крем из творожного сыра и сливок для торта: Соедините всё
Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: tastyfood / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Крем из сливок для торта
Крем из сливок для торта
Йогуртовый крем для торта
Йогуртовый крем для торта
Крем «Дипломат» для торта
Крем «Дипломат» для торта
Заварной крем «Пломбир» для торта
Заварной крем «Пломбир» для торта
Показать ещё
Комментарии
Злата Сычёва
Крем получился очень вкусным. Рецепт очень простой подходит для начинающих кондитеров 🤗
Татьяна Вишнякова(Зоткина)
|изменено
Скажите пожалуйста сливки сколько минут взбивать ?
Дарья Родионова
Вот здесь все подробности про то, как взбивать сливки: https://lifehacker.ru/kak-skolko-vzbivat-slivki/
Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0