Креветки «Бэнг-бэнг»
Попробуйте нежные морепродукты с хрустящей корочкой в сливочно-остром соусе.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Для соуса смешайте майонез, сладкий чили и шрирачу. Очищенные креветки посолите, залейте пахтой и хорошо перемешайте.
- 2․
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Креветки обваляйте в кукурузном крахмале и обжаривайте порциями 1–2 минуты до золотистого цвета.
- 3․
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Горячие морепродукты полейте соусом, перемешайте и сразу же подавайте.