Круассаны из слоёного теста с сыром
Самое сложное — не забыть заранее разморозить тесто. Дальше всё быстро и просто. Кстати, по этому рецепту можно приготовить на завтрак и сладкие круассаны. В качестве начинки подойдёт густой джем, шоколадная паста или ломтик хорошего горького шоколада.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Слоёное тесто
500 г
Сыр
100 г
Желток
1 штука
Кунжут
по вкусу
Приготовление
- 1․
Заранее разморозьте тесто по инструкции на упаковке.
- 2․
Сыр порежьте брусочками.
- 3․
Аккуратно раскатайте тесто, чтобы не повредить структуру. Разрежьте на небольшие треугольники.
- 4․
На широкую часть заготовки выложите кусочек сыра. Заверните и тщательно залепите края.
- 5․
Смажьте взбитым желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте круассаны при температуре 200 градусов примерно 15 минут. Подавайте тёплыми.
Ещё больше вкусных рецептов на завтрак — в подборке рецептов от Burning Hut.