Куриные шеи, запечённые в духовке
Эта горячая закуска может стать интересной альтернативой привычным крылышкам и ножкам.
Время приготовления
Общее
3 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Соевый соус
100 мл
Жидкий мёд
2 ст. ложки
Чеснок
7–8 зубчиков
Куриные шеи
1 кг
Перец чёрный молотый
по вкусу
Томатная паста или соус
1 ст. ложка
Растительное масло
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Соевый соус смешайте с мёдом и измельчённым чесноком.
- 2․
Куриные шейки промойте, подсушите, а после посыпьте перцем и смешайте с томатной пастой и подготовленным соусом. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа.
- 3․
Выложите шейки в смазанную маслом форму. Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.
- 4․
Достаньте форму из духовки, переверните курицу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы она зарумянилась.