3 ч. 30 мин.

Куриные шеи, запечённые в духовке

Name: Куриные шеи, запечённые в духовке
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Соевый соус 100 мл; Жидкий мёд 2 ст. ложки; Чеснок 7–8 зубчиков; Куриные шеи 1 кг; Перец чёрный молотый по вкусу; Томатная паста или соус 1 ст. ложка; Растительное масло 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эта горячая закуска может стать интересной альтернативой привычным крылышкам и ножкам.

Время приготовления

Общее

3 часа 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 мл

2 ст. ложки

7–8 зубчиков

1 кг

по вкусу

Томатная паста или соус

1 ст. ложка

Растительное масло

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соевый соус смешайте с мёдом и измельчённым чесноком.
Шаг 2
Куриные шейки промойте, подсушите, а после посыпьте перцем и смешайте с томатной пастой и подготовленным соусом. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа.
Шаг 3
Выложите шейки в смазанную маслом форму. Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.
Шаг 4
Достаньте форму из духовки, переверните курицу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы она зарумянилась.