Малиновое варенье с пектином

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Это ароматное варенье с насыщенным ягодным варится готовится всего несколько минут. Так что с приготовлением справится каждый.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
15

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Выложите малину в кастрюлю, пересыпая сахаром. Чуть-чуть сахара смешайте с пектином и всыпьте сверху. Потрясите ёмкость.

Шаг 2

Доведите ягоды до кипения, иногда осторожно помешивая их. Когда масса закипит, проварите её 3 минуты на небольшом огне.

Шаг 3

Разложите варенье из малины по стерилизованным банкам и закатайте. Когда оно остынет, перенесите на хранение в прохладное место.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
В горячем виде и при комнатной температуре варенье будет жидким. Оно густеет, когда становится холодным. Перед подачей можно подержать его в холодильнике.
Обложка: Igor Normann / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию