Манник с вареньем
В холодильнике грустит банка варенья? Приготовьте из него этот простой и ароматный пирог.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Манная крупа
190 г
Кефир
250 мл
Яйца
2 штуки
Сахар
150 г
Варенье
250 г
Мука
120 г
Разрыхлитель
1 ½ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 24–26 см застелите бумагой для выпечки.
- 2․
Манную крупу смешайте с кефиром и оставьте на 30–40 минут. Яйца взбейте миксером с сахаром в пышную светлую пену.
- 3․
Добавьте к яйцам варенье и манку, перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель, ещё раз перемешайте до однородности.
- 4․
Вылейте тесто в форму. Выпекайте манник 30–40 минут до золотистого цвета.