Постный манник с бананом
Этот пирог на воде и растительном масле готовится очень просто и получается особенно вкусным, если добавить в него немного ванильного сахара для аромата.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты для пирога
200 г
1 щепотка
200 г
10 г
250 мл
1 штука
120 мл
4–5 ст. ложек
1½ ч. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Манную крупу смешайте с щепоткой соли, обычным и ванильным сахаром. Залейте водой, перемешайте и оставьте на 30–40 минут.
Шаг 2
Банан разомните вилкой, чтобы получилась кашица. Добавьте к манке вместе с растительным маслом и перемешайте.
Шаг 3
Постепенно засыпайте просеянную муку с разрыхлителем и продолжайте перемешивать, чтобы не осталось комков.
Шаг 4
Запекайте примерно 40–50 минут при температуре 180 °С. Готовность проверяйте зубочисткой.
Шаг 5
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
