1 ч. 20 мин.

Манник с вареньем

Name: Манник с вареньем
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 190 г; Кефир 250 мл; Яйца 2 штуки; Сахар 150 г; Варенье 250 г; Мука 120 г; Разрыхлитель 1 ½ ч. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

В холодильнике грустит банка варенья? Приготовьте из него этот простой и ароматный пирог.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

190 г

250 мл

2 штуки

150 г

250 г

120 г

1 ½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 24–26 см застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Манную крупу смешайте с кефиром и оставьте на 30–40 минут. Яйца взбейте миксером с сахаром в пышную светлую пену.
Шаг 3
Добавьте к яйцам варенье и манку, перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель, ещё раз перемешайте до однородности.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму. Выпекайте манник 30–40 минут до золотистого цвета.