Мини-сметанники в тарталетках — простой десерт за 30 минут
Чтобы приготовить мини-сметанники, понадобятся готовые песочные тарталетки. Тарталетки можно купить или сделать самостоятельно. Они запекаются вместе со сметанной начинкой в духовке.
Десерт получается нежным, с приятным ароматом ванили и сливочным вкусом. Добавьте в начинку кусочки ягод. Если используете замороженные, то размораживать их не нужно.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Выложите в миску сметану, яйцо, оба вида сахара и крахмал и взбейте венчиком. Должна получиться однородная гладкая масса.
- 2․
Поместите на противень тарталетки. В каждую влейте сметанную массу, не доходя до бортиков.
- 3․
Положите по одной или несколько ягод в каждую тарталетку.
- 4․
Запекайте сметанники в тарталетках в духовке, разогретой до 170 ℃, около 25 минут. Начинка должна схватиться и немного поменять цвет.
