Новогодние шарики из крабовых палочек
Добавьте к сырным шарикам простой декор из маслин и зелени, и получится яркая праздничная закуска.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Твёрдый сыр
120 г
Крабовые палочки
200 г
Майонез
3–4 ст. ложки
Маслины без косточек
5–7 штук
Зелёный лук
2–3 пера
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Натрите на мелкой тёрке яйца, сыр и крабовые палочки.
- 2․
Смешайте яйца, сыр, половину крабовых палочек и майонез. Скатайте из массы небольшие шарики и обваляйте их в оставшихся морепродуктах.
- 3․
Маслины разрежьте поперёк пополам. Зелёный лук нарежьте небольшими полосками.
- 4․
В отверстия в маслинах вставьте зелёный лук так, чтобы получились петли. На каждый шарик выложите половину маслины с луком.