Оливье с копчёной колбасой, кукурузой и горошком
Замените варёную колбасу на копчёную, а горошек дополните консервированной кукурузой, чтобы сделать вкус классического салата более оригинальным.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
4 штуки
Копчёная колбаса
300 г
Солёные огурцы
2 штуки
Консервированная кукуруза
100 г
Консервированный зелёный горошек
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Картофель и морковь сварите за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы нарежьте кубиками.
- 3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте кукурузу и горошек. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Уберите в холодильник минимум на 1 час.