Орешки c кремом из сгущёнки и сыра
Начинка получается очень нежной и ароматной.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
40 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Растительное масло
60 мл
Сахар
2 ст. ложки
Сливочное масло
250 г
Сода
1 ч. ложка
Яблочный уксус
1 ст. ложка
Мука
250 г
Крем-сыр
200 г
Варёная сгущёнка
300 г
Приготовление
- 1․
Миксером взбейте яйца, постепенно добавляя растительное масло и сахар.
- 2․
Вмешайте 150 г размягчённого сливочного масла.
- 3․
Всыпьте соду и сразу залейте её уксусом.
- 4․
Подсыпайте муку, перемешивая тесто миксером.
- 5․
Заверните в пакет и уберите в холодильник минимум на 1 час.
- 6․
Сформируйте из теста шарики размером примерно с грецкий орех. Испеките их в специальной орешнице. Остудите.
- 7․
Взбейте миксером крем-сыр и 100 г сливочного масла. Добавляйте по столовой ложке сгущёнки, продолжая взбивать до однородности.
- 8․
Начините половинки орешков кремом и соедините.
