2 ч.

Орешки c кремом из сгущёнки и сыра

Name: Орешки c кремом из сгущёнки и сыра
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Растительное масло 60 мл; Сахар 2 ст. ложки; Сливочное масло 250 г; Сода 1 ч. ложка; Яблочный уксус 1 ст. ложка; Мука 250 г; Крем-сыр 200 г; Варёная сгущёнка 300 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Начинка получается очень нежной и ароматной.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

60 мл

2 ст. ложки

250 г

1 ч. ложка

1 ст. ложка

250 г

200 г

300 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Миксером взбейте яйца, постепенно добавляя растительное масло и сахар.
Шаг 2
Вмешайте 150 г размягчённого сливочного масла.
Шаг 3
Всыпьте соду и сразу залейте её уксусом.
Шаг 4
Подсыпайте муку, перемешивая тесто миксером.
Шаг 5
Заверните в пакет и уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 6
Сформируйте из теста шарики размером примерно с грецкий орех. Испеките их в специальной орешнице. Остудите.
Шаг 7
Взбейте миксером крем-сыр и 100 г сливочного масла. Добавляйте по столовой ложке сгущёнки, продолжая взбивать до однородности.
Шаг 8
Начините половинки орешков кремом и соедините.