Овсяный ПП-кекс без сахара и муки
Благодаря яблоку и ягодам выпечка получается сладковатой, с приятной кислинкой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
130 г
240 мл
50 г
2 штуки
1 ч. ложка
120 г
1 штука
7 г
Приготовление
Шаг 1
Залейте овсянку горячей водой, перемешайте и оставьте на 5 минут.
Шаг 2
Растопите и остудите масло.
Шаг 3
Добавьте яйца, сахарозаменитель, ваниль, йогурт и масло. Перемешайте.
Шаг 4
Очистите яблоко и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в тесто вместе с ягодами. Вмешайте разрыхлитель.
Шаг 5
Выложите тесто в силиконовую форму для кекса размером 20 × 8 см.
Шаг 6
Выпекайте около 50 минут в духовке, разогретой до 180 °C.
