Необычные пирожные из хлеба за 15 минут
Нет времени возиться со сложными десертами? Приготовьте эти нежные кокосовые рулетики со взбитыми сливками.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 мл
2 ст. ложки
½ ч. ложки
4 ст. ложки
125 мл
2 ст. ложки
6–8 ломтиков
Приготовление
Шаг 1
Холодные сливки взбейте миксером с 1 столовой ложкой сахарной пудры и ванильным экстрактом в густую устойчивую пену.
Шаг 2
Кокосовую стружку измельчите блендером или кофемолкой в грубую крошку, смешайте её с оставшейся сахарной пудрой.
Шаг 3
Молоко смешайте с сахаром. Срежьте корки с ломтиков хлеба. Каждый кусочек хлеба окуните в молоко на 1–2 секунды и аккуратно отожмите.
Шаг 4
Ломтики хлеба густо смажьте взбитыми сливками и сверните в рулетики. Обваляйте их в кокосовой стружке.
