15 мин.

Необычные пирожные из хлеба за 15 минут

Name: Необычные пирожные из хлеба за 15 минут
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливки с жирностью 33% 100 мл; Сахарная пудра 2 ст. ложки; Ванильный экстракт ½ ч. ложки; Кокосовая стружка 4 ст. ложки; Молоко 125 мл; Сахар 2 ст. ложки; Хлеб для тостов 6–8 ломтиков

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Нет времени возиться со сложными десертами? Приготовьте эти нежные кокосовые рулетики со взбитыми сливками.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сливки с жирностью 33%

100 мл

2 ст. ложки

½ ч. ложки

4 ст. ложки

125 мл

2 ст. ложки

6–8 ломтиков

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Холодные сливки взбейте миксером с 1 столовой ложкой сахарной пудры и ванильным экстрактом в густую устойчивую пену.
Шаг 2
Кокосовую стружку измельчите блендером или кофемолкой в грубую крошку, смешайте её с оставшейся сахарной пудрой.
Шаг 3
Молоко смешайте с сахаром. Срежьте корки с ломтиков хлеба. Каждый кусочек хлеба окуните в молоко на 1–2 секунды и аккуратно отожмите.
Шаг 4
Ломтики хлеба густо смажьте взбитыми сливками и сверните в рулетики. Обваляйте их в кокосовой стружке.