Полба с овощами
Надоели привычные гарниры? Попробуйте приготовить полбу с луком, болгарским перцем и морковью.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Полбу отварите в подсоленной воде за 25–30 минут.
Как варить полбу правильно
- 2․
Лук, перец и морковь нарежьте небольшими кусочками. Помешивая, обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне до мягкости. Посолите и поперчите.
- 3․
Выложите сваренную крупу в ту же сковороду. Готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.