1 ч.

Кукурузная каша на молоке

Name: Кукурузная каша на молоке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 400 мл; Кукурузная крупа 140–150 г; Соль 1 щепотка; Сахар по вкусу; Молоко 200 мл; Сливочное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эта вкусная наваристая каша точно понравится любителям сытных и простых завтраков.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 мл

140–150 г

1 щепотка

по вкусу

200 мл

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюле вскипятите воду и засыпьте в неё крупу. Добавьте соль и сахар. Варите на небольшом огне и периодически помешивайте.
Шаг 2
Тем временем отдельно вскипятите молоко. Влейте его в кашу примерно через 15 минут после того, как крупа покипит в воде.
Шаг 3
Ещё раз перемешайте и оставьте на огне ещё примерно 10–15 минут. Не забывайте помешивать.
Если помол крупы крупный, времени может понадобиться немного больше.
Шаг 4
Готовую кашу смешайте с маслом, снимите с огня и укутайте полотенцем на 20–25 минут, чтобы она дошла.