ПП-запеканка из тыквы
Нежный десерт готовится всего из нескольких ингредиентов. В 100 г содержится около 72 ккал.
Время приготовления
Общее
4 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Растительное масло
1 ч. ложка
Тыквенное пюре
400 г
Кокосовое молоко
115 мл
Эритрит
150 г
Белки
2 штуки
Корица молотая
1 ч. ложка + для посыпки
Имбирь молотый
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- 2․
Взбейте венчиком тыквенное пюре, кокосовое молоко, эритрит, белки, корицу и имбирь.
- 3․
Перелейте массу в форму и разровняйте. Выпекайте около 50 минут, пока запеканка не схватится.
- 4․
Остудите до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник минимум на 2 часа.
По желанию посыпьте корицей.
