4 ч.

ПП-запеканка из тыквы

Name: ПП-запеканка из тыквы
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 1 ч. ложка; Тыквенное пюре 400 г; Кокосовое молоко 115 мл; Эритрит 150 г; Белки 2 штуки; Корица молотая 1 ч. ложка + для посыпки; Имбирь молотый 1 ч. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежный десерт готовится всего из нескольких ингредиентов. В 100 г содержится около 72 ккал.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ч. ложка

400 г

115 мл

150 г

2 штуки

1 ч. ложка + для посыпки

Имбирь молотый

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
Шаг 2
Взбейте венчиком тыквенное пюре, кокосовое молоко, эритрит, белки, корицу и имбирь.
Шаг 3
Перелейте массу в форму и разровняйте. Выпекайте около 50 минут, пока запеканка не схватится.
Шаг 4
Остудите до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник минимум на 2 часа.
По желанию посыпьте корицей.