Фалафель со шпинатом
35 мин.

Фалафель со шпинатом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту фалафель готовится из нута в духовке, так что вам не понадобится масло. А если хотите сделать закуску безглютеновой, используйте овсяную муку.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Свежий шпинат
1 пучок
Фиолетовый лук
1 штука
Консервированный или варёный нут
250 г
Чеснок
2 зубчика
Соль
¹⁄₂ ч. ложки
Молотый кумин
1 ч. ложка
Молотый кориандр
1 ч. ложка
Мука
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Порубите шпинат и лук. Взбейте все ингредиенты в измельчителе.

  2. 2․

    Слепите из получившейся массы шарики, слегка приплюсните их.

    Если масса жидковата, всыпьте ещё ложку или больше муки. Если она очень сухая, влейте чуть-чуть воды.
  3. 3․

    Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  4. 4․

    Запекайте фалафель в духовке, разогретой до 190 °C, 20 минут.

Обложка: Vladislav Noseek / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классический фалафель
Классический фалафель
Фалафель с кешью
Фалафель с кешью
Запечённый фалафель из нута
Запечённый фалафель из нута
Фалафель из чечевицы
Фалафель из чечевицы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное