Протеиновый пп-чизкейк: всего 89 калорий в одном кусочке

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Кремовый чизкейк из сыра и греческого йогурта готовится очень просто. В одном кусочке: 89 калорий, 10 г белков, 2,7 г жиров и 7,7 г углеводов.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
9 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Крупные яйца
3 штуки
Монк фрукт или другой заменитель сахара
90 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка
Греческий йогурт жирностью 2%
400 г
Обезжиренный крем-сыр
200 г
Кукурузный крахмал
40 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 160 °C. Застелите пергаментом форму диаметром 15 см.

  2. 2․

    Взбейте венчиком яйца, заменитель сахара, ваниль и соль.

  3. 3․

    Введите йогурт и крем-сыр. Порциями вмешайте крахмал.

  4. 4․

    Вылейте тесто в форму. Выпекайте пп-чизкейк около 45 минут.

  5. 5․

    Остудите чизкейк и уберите в холодильник на 8 часов.

Обложка: Фото: Sathaporn Chariyasathit / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию