9 ч.

Протеиновый пп-чизкейк: всего 89 калорий в одном кусочке

Name: Протеиновый пп-чизкейк: всего 89 калорий в одном кусочке
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Крупные яйца 3 штуки; Монк фрукт или другой заменитель сахара 90 г; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Греческий йогурт жирностью 2% 400 г; Обезжиренный крем-сыр 200 г; Кукурузный крахмал 40 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Кремовый чизкейк из сыра и греческого йогурта готовится очень просто. В одном кусочке: 89 калорий, 10 г белков, 2,7 г жиров и 7,7 г углеводов.

Время приготовления

Общее

9 часов

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Крупные яйца

3 штуки

Монк фрукт или другой заменитель сахара

90 г

Ванильный экстракт

1 ч. ложка

Соль

1 щепотка

Греческий йогурт жирностью 2%

400 г

Обезжиренный крем-сыр

200 г

Кукурузный крахмал

40 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 °C. Застелите пергаментом форму диаметром 15 см.
Шаг 2
Взбейте венчиком яйца, заменитель сахара, ваниль и соль.
Шаг 3
Введите йогурт и крем-сыр. Порциями вмешайте крахмал.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму. Выпекайте пп-чизкейк около 45 минут.
Шаг 5
Остудите чизкейк и уберите в холодильник на 8 часов.