4 ч.

ПП-чизкейк из четырёх ингредиентов

Name: ПП-чизкейк из четырёх ингредиентов
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Овсяные хлопья 100 г; Яйца 6 штук; Обезжиренный творог 500 г; Сахарозаменитель по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

В этом простом десерте нет муки, сахара, масла и лишних калорий. Только нежная творожная начинка на тонком овсяном корже.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

6 штук

500 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчите с помощью кофемолки или блендера в мелкую крошку.
Шаг 3
Смешайте овсянку с 2 яйцами, замесите однородное тесто, выложите его в форму и хорошо прижмите ко дну.
Шаг 4
Соедините творог, 4 яйца и сахарозаменитель, измельчите всё блендером в однородную гладкую массу.
Чтобы сахарозаменитель равномернее распределился по начинке, предварительно растворите его в 3–4 столовых ложках воды.
Шаг 5
Вылейте творожную начинку на овсяный корж. Запекайте чизкейк в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудите и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Десерты и выпечка Американская (США) кухня

Комментарии

Жанна Данагулова

20.03.24 15:41

Здравствуйте. Чем заменить овсяные хлопья?

Маша Тимофеева

13.05.24 19:45

попробуйте рисовую муку (будет не очень вкусно, но есть любители), или, что лучше, измельчите в кофемолке 100 граммов миндальных лепестков. В этом случае 2 яйца взбейте отдельно и вмешивайте потихоньку, тк миндальная мука может потребовать меньшего количества яиц