ПП-чизкейк из четырёх ингредиентов

ПП-чизкейк не содержит муку, сахар, масло и лишние калории. В этом простом десерте только нежная творожная начинка на тонком овсяном корже.
ПП-чизкейк из четырёх ингредиентов
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 8 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 240 минут

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 100 г
  • Яйца 6 штук
  • Обезжиренный творог 500 г
  • Сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.

  • Овсяные хлопья измельчите с помощью кофемолки или блендера в мелкую крошку.

  • Смешайте овсянку с 2 яйцами, замесите однородное тесто, выложите его в форму и хорошо прижмите ко дну.

  • Соедините творог, 4 яйца и сахарозаменитель, измельчите всё блендером в однородную гладкую массу.

    Чтобы сахарозаменитель равномернее распределился по начинке, предварительно растворите его в 3–4 столовых ложках воды.

  • Вылейте творожную начинку на овсяный корж. Запекайте чизкейк в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудите и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Десерты и выпечка Американская кухня (США)
4.6 171