Ванильный чизкейк в микроволновке

Этот десерт готовится быстро и из самых элементарных продуктов. Чизкейк из печенья такой же вкусный, как и по традиционному рецепту.
Ванильный чизкейк в микроволновке
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 10 минут
  • Время подготовки: 3 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 13 минут

Ингредиенты

  • Сахарное печенье 200 г
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Сливочный сыр 60 г
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Сахарная пудра 4 ч. ложки
  • Лимонный сок ½ ч. ложки
  • Ваниль ¼ ч. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Орехи по вкусу
  • Ягоды и фрукты по вкусу

Способ приготовления

  • С помощью блендера измельчите печенье в крошку и соедините с растопленным сливочным маслом.

  • Получившуюся густую смесь выложите на дно посуды для микроволновой печи. Хорошенько утрамбуйте печенье.

  • Миксером взбейте сыр и сметану, затем добавьте сахарную пудру, лимонный сок, ваниль и яйцо и снова взбейте до однородности. Выложите сливочную массу на печенье.

  • Выпекайте в микроволновой печи около 2 минут. Рекомендуемая мощность — 700 ватт.

  • Готовый и немного остывший чизкейк уберите на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте сливками орехами, ягодами или фруктами.

Десерты и выпечка Американская кухня (США)
5.0 2