Пряная картошка, запечённая в духовке
Благодаря обилию приправ гарнир получается ароматным и вкусным.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Крупная картошка
6 штук
Оливковое масло
60 мл
Паприка
1¹⁄₂ ч. ложки
Сушёный чеснок
1¹⁄₄ ч. ложки
Сушёный лук
1 ч. ложка
Молотый кумин
1 ч. ложка
Молотый чили
¹⁄₃–¹⁄₂ ч. ложки
Молотый чёрный перец
¹⁄₄ ч. ложки
Соль
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Очистите картошку и нарежьте не слишком крупными кусочками.
- 2․
Отдельно соедините оливковое масло со всеми специями. Влейте к картошке и перемешайте.
- 3․
Застелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 230 °C.
- 4․
Разложите картошку по противню. Запекайте примерно 35 минут, перемешивая каждые 10 минут.
Картошка должна стать румяной снаружи и мягкой внутри.