Пюре из сливы на зиму
Пюре из сливы на зиму можно сделать без сахара или с ним — выбирайте сами.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Можно добавить
200 г
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте сливы пополам и удалите косточки. Выложите в кастрюлю, влейте воду.
Шаг 2
Помешивая, доведите до кипения. Если хотите, добавьте сахар.
Шаг 3
Проварите сливы 10 минут. Взбейте массу погружным блендером.
Шаг 4
После этого кипятите пюре из сливы ещё 15 минут.
Шаг 5
Разложите по стерилизованным банкам, закатайте и хорошо укутайте чем-то тёплым. Оставьте до полного остывания. Храните в прохладе.
