Риет из скумбрии
Нежный паштет из копчёной рыбы и творожного сыра будет готов всего за 15 минут. Подавайте его с тостами на завтрак или используйте как начинку для тарталеток и яиц.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Копчёная скумбрия
300 г
Красный лук
¼ штуки
Творожный сыр
100 г
Сметана
2 ст. ложки
Молотый чёрный перец
по вкусу
Можно добавить
Укроп
по вкусу
Приготовление
- 1․
Скумбрию очистите от костей и кожи и крупно нарежьте. Лук порубите мелкими кубиками.
- 2․
Соедините рыбу, лук, сыр и сметану. Измельчите блендером до однородности. Поперчите риет по вкусу, по желанию добавьте нарезанный укроп.
