Роллы из огурцов с креветками
Эта простая и изысканная закуска с нежной сырной начинкой и морепродуктами будет готова всего за 20 минут.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Креветки
150 г
Соль
по вкусу
Фета
50 г
Крем-сыр
100 г
Сметана
1 ст. ложка
Длинный огурец
1 штука
Можно добавить
Шнитт-лук
по вкусу
Укроп
по вкусу
Приготовление
- 1․
Креветки отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите и очистите.
Как и сколько варить креветки - 2․
Фету разомните вилкой и смешайте с крем-сыром и сметаной.
- 3․
Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки.
- 4․
Смажьте ломтики огурца сырной массой, сверните их в рулетики и закрепите зубочистками.
- 5․
Сверху на каждый рулетик уложите креветку. По желанию украсьте закуску зеленью.
