Роллы из огурцов с креветками

Эти простые роллы из огурцов с креветками и нежной сырной начинкой отлично подойдут для праздничного стола, но при этом будут готовы всего за 20 минут.
Роллы из огурцов с креветками
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Креветки 150 г
  • Соль по вкусу
  • Фета 50 г
  • Крем-сыр 100 г
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Длинный огурец 1 штука
  • Шнитт-лук по вкусу
  • Укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Креветки отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите и очистите.

    Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки

  • Фету разомните вилкой и смешайте с крем-сыром и сметаной.

  • Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки.

  • Смажьте ломтики огурца сырной массой, сверните их в рулетики и закрепите зубочистками.

  • Сверху на каждый рулетик уложите креветку. По желанию украсьте закуску зеленью.

Закуски Европейская кухня
4.7 417