Идеальная холодная закуска для лета. Начинка из крабовых палочек с сыром и яйцами получается очень нежной, а с чесноком ещё и изумительно ароматной.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Морковь отварите до мягкости. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром и крабовыми палочками.
- 2․
Приправьте солью и перцем, заправьте майонезом и перемешайте.
- 3․
Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластинками. Слегка посолите и поперчите каждую с обеих сторон.
- 4․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте кабачки по несколько минут с каждой стороны, чтобы они стали мягкими, но не зарумянились. Промокните бумажными полотенцами и остудите.
- 5․
Положите начинку на каждый кабачок и заверните в рулетики. Уберите в холодильник на 1–2 часа.
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Станьте первым, кто оставит комментарий