15 мин.

Крабовые палочки в кляре

Name: Крабовые палочки в кляре
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Молоко 2 ст. ложки; Соевый соус 1 ст. ложка; Мука 3 ст. ложки с небольшой горкой; Крабовые палочки 10–15 штук; Растительное масло 5–7 ст. ложек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего 15 минут — и горячая закуска для любителей морепродуктов готова. Можно подать её к пиву иди дополнить овощным салатом и любимым соусом.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

по вкусу

по вкусу

2 ст. ложки

1 ст. ложка

3 ст. ложки с небольшой горкой

Крабовые палочки

10–15 штук

Растительное масло

5–7 ст. ложек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте яйца с солью, перцем, молоком и соевым соусом.
Шаг 2
Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Шаг 3
Окуните крабовые палочки в кляр и покройте им их полностью.
Шаг 4
В сковороде хорошенько разогрейте масло на среднем огне. Выложите туда часть палочек в один слой на расстоянии друг от друга.
Шаг 5
Обжаривайте по 1–2 минуты с двух сторон, пока они не подрумянятся. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Шаг 6
Таким же образом обжарьте остальные палочки.