Горячие закуски

рецепты

Жареные яйца зятя — необычная тайская закуска

По одной из тайских легенд, это блюдо зять приготовил для любимой тёщи, чтобы удивить её. А другая версия гласит, что именно тёща готовит такую закуску, чтобы намекнуть, что её дочь лучше не обижать.

Крабовые палочки в панировке. Классная горячая закуска на скорую руку

Готовится она очень легко, а вкус — восхитителен! Подать такие палочки можно с любым соусом, который вам нравится.

Фаршированные шампиньоны в беконе

Эта аппетитная закуска с насыщенным вкусом и копчёным ароматом готовится из минимума ингредиентов.

Ёлочки из слоёного теста с беконом

Румяная, хрустящая и очень простая закуска для праздничных дней.

Жареные креветки с соусом из шампанского

Простая, но изысканная закуска из морепродуктов с классическим французским соусом на основе вина и сливочного масла.

Помидоры, фаршированные рисом и овощами

Аппетитная закуска с румяной сырной корочкой и сочной начинкой из риса со сметаной, зажаренным луком и морковью.

Рулетики с беконом и ананасом

Кусочки фруктов, завёрнутые в хрустящий бекон, — эта оригинальная закуска точно не останется незамеченной. Ещё более яркий вкус ей придают соевый соус и коричневый сахар.

Жюльен в тарталетках

Под сырной корочкой — аппетитная сливочная начинка из курицы и грибов.

Шампиньоны, фаршированные говядиной

Сливки делают начинку нежной, а хлебные крошки помогают держать форму и сохранять сочность.

Черти на лошадях

Это горячая закуска из фаршированного сыром чернослива, запечённого в беконе. А название по легенде произошло из-за норманнов, которые прикрепляли к своим доспехам бекон, чтобы устрашать жителей английских деревень.

Шампиньоны с сулугуни, запечённые в духовке

С приготовлением этой традиционной грузинской закуски справится каждый. Результат вас приятно удивит: грибы пропитаются растопленным сливочным маслом, а сыр превратится в аппетитную золотистую корочку.

Шампиньоны, фаршированные голубым сыром

Эту острую закуску особенно приятно есть с поджаренным хлебом, который можно макать в ароматный грибной сок.

Розы из картошки с беконом

Невероятно красивое и аппетитное блюдо из слегка хрустящих картофельных лепестков с подрумяненным беконом.

Сладкие куриные грудки в беконе

Изюминка этой закуски — сахарная панировка. Рулетики покрываются тростниковым сахаром, благодаря чему мясо приобретает особый вкус.

Канапе с морскими гребешками и беконом

Хрустящий бекон и морепродукты в пряном соусе — оригинальное сочетание, которое не оставит вас и гостей равнодушными.