Спринг-роллы с крабовыми палочками и листовым салатом

Спринг роллы с крабовыми палочками, листовым салатом и хрустящими сочными огурцами — отличная альтернатива привычным салатам.
Спринг-роллы с крабовыми палочками и листовым салатом
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Огурец 1 штука
  • Морковь ½–1 штука
  • Рисовая бумага 6 листов
  • Листовой салат 1 пучок
  • Крабовые палочки 6 штук
  • Кинза по вкусу
  • Кунжут по вкусу

Способ приготовления

  • Огурец и морковь нарежьте мелкой соломкой или тонкими плоскими ломтиками.

  • В большую миску налейте тёплую воду и на несколько секунд опустите в неё лист рисовой бумаги. После выложите на слегка смоченную водой рабочую поверхность.

  • В центр рисового листа выложите листовой салат с огурцами и морковью. Подогните рисовую бумагу так, чтобы она покрывала начинку.

  • Сверху добавьте крабовую палочку, немного зелени и кунжута. Подогните края по направлению к центру и заверните ролл. Таким же образом сделайте и оставшиеся спринг-роллы.

  • Готовую закуску сразу же подавайте к столу.

Закуски Вьетнамская кухня
4.8 411