Рулет из лаваша с сыром, яйцами и огурцами
Эта простая холодная закуска отлично дополнит основные блюда или послужит сытным перекусом.
Время приготовления
Общее
1 ч. 45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
5 штук
Огурцы
3–4 штуки
Сыр
150 г
Укроп или другая зелень
¹⁄₂ пучка
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Тонкий лаваш
1 штука
Приготовление
- 1․
Яйца сварите вкрутую. Остудите и натрите на крупной тёрке или измельчите ножом.
Как и сколько варить яйца вкрутую - 2․
Нарежьте огурцы небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Укроп мелко нарубите.
- 3․
Смешайте яйца с огурцами, сыром, зеленью, майонезом и солью.
- 4․
Расстелите лаваш на столе. Смажьте начинкой и скрутите в рулет. Уберите в холодильник на полчаса-час.
