Рулет из лаваша с курицей и грибами
2 ч. 30 мин.

Рулет из лаваша с курицей и грибами

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Ароматная зелень придаёт этой сытной закуске свежий вкус, а сметана делает её особенно нежной.

Время приготовления

Общее
2 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
250 г
Соль
по вкусу
Шампиньоны
300 г
Репчатый лук
½ штуки
Растительное масло
1 ст. ложка
Молотый чёрный перец
по вкусу
Петрушка
3–4 веточки
Укроп
3–4 веточки
Сметана
150 г
Лаваш
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите и мелко нарежьте.

    Как и сколько варить куриную грудку

  2. 2․

    Шампиньоны нарежьте пластинками, а лук — мелкими кубиками.

  3. 3․

    Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте лук 3–4 минуты.

  4. 4․

    Добавьте шампиньоны, готовьте 8–10 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

  5. 5․

    Петрушку и укроп мелко порубите. Смешайте грибы и лук с зеленью, курицей и сметаной.

  6. 6․

    На лаваш выложите начинку и равномерно её распределите.

  7. 7․

    Загните края лаваша, сверните его в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой и уберите на 2–3 часа в холодильник.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцами
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцами
Рулет из лаваша с баклажанами
Рулет из лаваша с баклажанами
Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой
Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой
Рулет из лаваша со шпротами
Рулет из лаваша со шпротами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное