50 мин.

Пикантный салат с курицей, ананасами и зелёным луком

Name: Пикантный салат с курицей, ананасами и зелёным луком
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 450 г; Свежий или консервированный ананас 200 г; Кешью ½ стакана; Зелёный лук 2–3 пера; Греческий йогурт ½ стакана; Горчица 1 ч. ложка; Молотый сушёный чеснок ½ ч. ложки; Молотый острый перец по вкусу; Соль по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вкусное блюдо отлично подойдёт для праздничного стола или обычного ужина. С этим простым рецептом справится каждый.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

450 г

Свежий или консервированный ананас

200 г

½ стакана

2–3 пера

½ стакана

1 ч. ложка

Молотый сушёный чеснок

½ ч. ложки

Молотый острый перец

по вкусу

Соль

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите филе до готовности и остудите. Нарежьте курицу и ананас средними кубиками.
Как и сколько варить курицу
Шаг 2
Соедините их с разделёнными на половинки орехами и измельчённым луком. Для салата нужны только белые и светло-зелёные части лукового пера.
Шаг 3
Отдельно приготовьте заправку: в миске взбейте йогурт, горчицу, чесночный порошок и острый перец.
Шаг 4
Заправьте салат, посолите и остудите его в холодильнике. При желании посыпьте рубленым зелёным луком.