Фаршированные яйца с красной икрой

Простой рецепт фаршированных яиц с красной икрой и мягким сыром выручит, если вы придумываете, какими сытными и красивыми закусками удивить гостей.
Фаршированные яйца с красной икрой
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 5 порции
  • Время подготовки: 20 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Куриные яйца 5 штук
  • Мягкий сливочный сыр 70 г
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Красная икра 100 г
  • Листья салата по вкусу

Способ приготовления

  • Сварите яйца вкрутую. При чистке постарайтесь сохранить белок целым.

    Как правильно варить яйца, чтобы легко чистились и были вкусными

  • Разрежьте яйца вдоль пополам, выньте желток. Разомните его вилкой, соедините с сыром и горчицей, посолите, поперчите и размешайте до однородности.

  • Получившейся смесью начините половинки белков. Сверху на каждое яйцо выложите по ложке красной икры.

    Особенно красиво получится, если выкладывать начинку при помощи кондитерского шприца или мешка.

  • Подавайте закуску на большом блюде с листьями салата.

Закуски Европейская кухня
5.0 6