Фаршированный картофель с сыром, сметаной и беконом
1 ч. 15 мин.

Фаршированный картофель с сыром, сметаной и беконом

Избранное

Нежное и ароматное блюдо можно подавать отдельно или в виде гарнира.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Крупный картофель
3 штуки
Оливковое масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Бекон
50 г
Сливочное масло
30 г
Сметана
120 г
Зелёный лук
по вкусу
Тёртый сыр
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Хорошо промойте и оботрите картофельные клубни салфеткой. Наколите их на вилку, смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

  2. 2․

    Доведите картофель до полной готовности в разогретой до 200 °С духовке (примерно 35–40 минут).

    Как приготовить фаршированный картофель с сыром и беконом: подготовьте клубни картофеля
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Пока пекутся овощи, измельчите и обжарьте бекон до появления хрустящей корочки. Когда картошка будет готова, остудите её и осторожно извлеките большую часть мякоти ложкой, стараясь не повредить кожицу.

    Как приготовить фаршированный картофель с сыром и беконом: сделайте картофельные чашечки
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Приготовьте начинку. Извлечённую картофельную мякоть слегка подогрейте в микроволновке. Разомните вилкой клубни с маслом и сметаной, добавьте зелёный лук, бекон и ⅔ тёртого сыра. Приправьте солью и перцем по вкусу.

  5. 5․

    Распределите начинку по «чашечкам», присыпьте их оставшимся тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут.

    Как приготовить фаршированный картофель с сыром и беконом: распределите начинку по «чашечкам» и запеките картофель
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  6. 6․

    Подавайте фаршированный картофель сразу после приготовления, дополнительно посыпав зеленью.

    Посыпьте зеленью фаршированный картофель с сыром и беконом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённый картофель с чесноком и паприкой
Запечённый картофель с чесноком и паприкой
Запечённый картофель с горчично-медовой корочкой
Запечённый картофель с горчично-медовой корочкой
Запечённый картофель с хрустящей корочкой
Запечённый картофель с хрустящей корочкой
Запечённый картофель в микроволновке
Запечённый картофель в микроволновке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное