Кешью

рецепты

Постный морковный пирог с ореховым кремом

Обилие пряностей, сухофрукты и ваниль придают выпечке просто невероятный вкус и аромат. Удачно дополнит её оригинальный крем из кешью и фиников.

Веганский сыр из кешью

Сыр по этому рецепту получается довольно плотным, но при этом нежным на вкус. Он идеально подойдёт для бутербродов, сырных тарелок и других блюд.

Постный чизкейк, который вы едва ли отличите от классики

Теперь вы сможете приготовить любимый десерт без молочных продуктов и яиц! Практически такой же кремовый и нежный, с насыщенным вкусом и текстурой и рассыпчатым коржом — этот чизкейк достоин вашего внимания.

Энергетические шарики с финиками и клюквой

Искали сытный, полезный и вкусный десерт? Вот он! Готовится всего за 5 минут.

Веганский «сырный» соус

Соус на основе кешью и моркови действительно похож на сырный. Добавляйте его к макаронам, макайте чипсы, запечённые овощи и другие закуски или просто намазывайте на хлеб.

Бирьяни с горошком

Рассыпчатый и ароматный индийский рис с овощами и специями одинаково хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Веганская фриттата

Основа омлета сделана всего лишь из нутовой муки, кешью, воды и специй. Это смесью заливаются овощи и запекаются в духовке. Мука схватывается, поэтому по внешнему виду блюдо действительно напоминает знаменитое итальянское блюдо из яиц. Эта фриттата хоть и отличается от оригинала, но тоже получается мягкой, сытной и вкусной.

Овощной суп с чечевицей и кешью

Ореховые сливки придают этому сытному овощному супу нежный вкус и бархатистую текстуру.

Кокосово-лимонные конфеты

Ароматы кокоса и свежевыжатого лимонного сока составляют идеальную комбинацию. Эти полезные конфеты из кешью с сиропом агавы станут отличной заменой магазинным сладостям.

Жареные кабачки с мясом и перцем

Овощи в этом блюде остаются немного хрустящими. Их и говядину идеально дополняет ароматным соево-медовый соус.

Сырные шарики в ореховой панировке

Такая закуска не только вкусная, но и красивая. Она будет эффектно смотреться даже на праздничном столе.

Молочный коктейль с бананом, мёдом и кардамоном

Этот напиток обладает приятным ароматом. А благодаря банану и орехам кешью у него нежная густая консистенция.

Курица, жаренная с кешью по-тайски

Блюдо получается в меру острым и довольно необычным, так как при его приготовлении используется несколько разных соусов.

Бурфи из кешью

Знаменитая индийская сладость внешне напоминает помадку. Есть очень много видов бурфи с разными основными ингредиентами и добавками. Мы нашли для вас ореховые. Приятный аромат им придают масло гхи и кардамон. Чтобы отмерить ингредиенты, понадобится стакан объёмом 250 мл.

Банановые конфеты без сахара

Банан делает десерт не только сладким, но и очень ароматным, а кешью и грецкие орехи прекрасно дополняют вкус. При этом в одной конфете лишь 29 ккал.